Repositori Publikasi Penelitian Universitas Syiah Kuala

Author

Sri Haryani, Prof. Dr. -Ing., S.TP., M.Sc.


BIOGRAFI singkat

Tempat Kelahiran Aceh Selatan, 1972

NIDN 0015017201 Unit Kerja Fakultas Pertanian Program Studi Program Studi S-2 Teknologi Industri Pertanian

RIWAYAT pendidikan
S1 Teknologi Industri Pertanian, INSTITUT PERTANIAN BOGOR, BOGOR. Tahun: 1995
S2/Spesialis Teknologi Pangan, THE UNIVERSITY OF QUEENSLAND, BRISBANE. Tahun: 2002
S3 Teknologi Industri Pertanian, BONN UNIVERSITAT, BONN. Tahun: 2011


Fokus Penelitian (Research Interest) Mikroenkapsulasi bahan pangan