Jurnal

Penulis
DEWI YUNITA, ELSA VARIZKI, SYARIFAH ROHAYA, IRFAN, MURNA MUZAIFA
Judul Artikel
Application of optimized Streptococcus thermophilus and Lactobacillus bulgaricus on coconut milk in the production of niyoghurt
Tahun publikasi 2023
Nama Jurnal Jurnal Natural, Volume 23(2), Halaman 131-138
ISSN 1411-8513 (online) dan 2541-4061 (Print)
Email Author dewi_yunita@usk.ac.id,
Link URL https://jurnal.usk.ac.id/natural/article/view/29310.

Keterangan Tambahan:

Bukti fisik dokumen publikasi Tersedia

Dokumen peer review Tidak Tersedia

Dokumen hasil pengecekan Turnitin Tidak Tersedia

Dokumen koresponden Tidak Tersedia