Repositori Publikasi Penelitian Universitas Syiah Kuala
Penulis
Prodi PKK FKIP Unsyiah
Judul Artikel
Subtitusi Parsial Tepung Ketan dengan Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L) pada Pembuatan Dodol
Tahun publikasi 2015
Nama Seminar Seminar Nasional “Menggali Potensi Kearifan Lokal dalam Mewujudkan Masyarakat yang Kompetitif dan Berkarakter”
Lokasi Seminar FKIP Unsyiah
Tanggal Pertemuan 0000-00-00
Email Author indanialamsyah@gmail.com
Link URL http://www.rp2u.unsyiah.ac.id/index.php/crud_.
Keterangan Tambahan:http://www.rp2u.unsyiah.ac.id/index.php/crud_
Bukti fisik dokumen publikasi Tersedia.
Dokumen hasil pengecekan Turnitin Tidak Tersedia
Dokumen koresponden Tidak Tersedia