Jurnal

Penulis
Shaida Fariza Sulaiman, Azlina Abu Bakar Sajak, Supriatno, Kheng Leong Oii, Eng Meng Soew
Judul Artikel
Effect of solvents in extracting polyphenols and antioxidants of selected raw vegetables
Tahun publikasi 2011
Nama Jurnal journal of food composition and analysis, Volume 24 (20, Halaman 506-515
ISSN 24 (2011) 506 - 515
Email Author shaida@usm.my,
Link URL http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S088915751100072X.

Keterangan Tambahan: Jurnal Internasional bereputasi Q1 (https://www.scimagojr.com/journalsearch.php?q=20582&tip=sid&clean=0)

Bukti fisik dokumen publikasi Tersedia

Dokumen peer review Tidak Tersedia

Dokumen hasil pengecekan Turnitin Tidak Tersedia

Dokumen koresponden Tidak Tersedia