Repositori Publikasi Penelitian Universitas Syiah Kuala
Penulis
Indani
Judul Artikel
Substitusi Parsial Tepung Terigu Dengan Tepung Ganyong (Canna Edulis Kerr) Pada Pembuatan Kue Adee
Tahun publikasi 2016
Nama Jurnal Varia Pariwisata , Volume Varia , Halaman 37-47
ISSN ISSN 2086-4329
Email Author indanialamsyah@gmail.com ,
Link URL http://www.rp2u.unsyiah.ac.id/index.php/crud_jurnal/tambah_jurnal.
Keterangan Tambahan: http://www.rp2u.unsyiah.ac.id/index.php/crud_jurnal/tambah_jurnal
Bukti fisik dokumen publikasi Tidak Tersedia
Dokumen peer review Tidak Tersedia
Dokumen hasil pengecekan Turnitin Tidak Tersedia
Dokumen koresponden Tidak Tersedia